101 Stykker Smørrebrød

Beskrivelse

En hyldest til det danske smørrebrød med 101 opskrifter på både klassiske og nye varianter samt lækkert tilbehør.

Smørrebrød som en central del af dansk kultur og madtradition.

Tag med Jesper og Camilla fra Panorama Mad & Vin i Silkeborg på en rejse gennem det danske smørrebrøds verden med 101 stykker smørrebrød. Denne kogebog fejrer smørrebrødet som en vigtig del af Danmarks kulturarv, der har prydet både madpakker og spiseborde siden slutningen af 1800-tallet. Her får du ikke kun 101 opskrifter på både tidløse og moderne smørrebrødsvarianter, men også en række lækre opskrifter på hjemmelavet pålæg, toppings og syltevarer, som fuldender oplevelsen.