Bazaar – Farverig Vegetarmad Fra Mellemøsten

Beskrivelse

Bazaar byder på en farverig og smagfuld hyldest til vegetariske retter, der passer perfekt til enhver anledning og smag.

En kogebog fyldt med autentiske mellemøstlige smagsoplevelser, der tilfredsstiller både vegetarer og kødelskere.

Bazaar præsenterer et væld af opskrifter, hvor selv de mest kødglade vil føle, at tallerkenen er fuldendt. Bogen udfolder det mellemøstlige køkkens rige smagsunivers med krydderier, urter og aromatiske ingredienser, der løfter hver ret til nye højder. Her finder du nærende retter med bønner, korn og bælgfrugter, der kombineres med frisk frugt og grønt i en skøn symfoni.

Du kan glæde dig til:

• Salater, der passer til alle årstider
• Farverigt og spændende tilbehør
• Fristende bowls
• Lokkende hovedretter
• Søde overraskelser

Bogen er oversat af Sigurd Toftdahl Terkelsen.