Brød Og Boller – Og Lidt Kage

Beskrivelse

Drømmer du om duften af friskbagt brød og søde kager? Her får du 58 skønne opskrifter på alt fra rugbrød og surdejsbrød til luftige boller og lækre kanelsnegle.

Den perfekte bog til både nybegyndere og øvede bagere med fokus på nemme og lækre opskrifter.

I Brød og boller (og lidt kage) finder du en moderne samling af gennemarbejdede opskrifter, der ikke kræver hverken avancerede teknikker eller specialingredienser. Her er noget for enhver smag, uanset om du vil bage rugbrød med saftig krumme, sprøde surdejsbrød, luftige fødselsdagsboller eller klistrede kanelsnegle fyldt med snask. Bogen indeholder i alt 58 opskrifter, som både tæller de mest populære fra madenimitliv.dk og helt nye favoritter.

Anne-Kathrine Palm Schelde, der står bag bogen, er professionsbachelor i ernæring og sundhed og har drevet madenimitliv.dk siden 2010. Siden 2016 har hun gjort sin passion til sit erhverv, og hendes hjemmeside er en af Danmarks største madplatforme med over 18 millioner sidevisninger om året. Ud over at skabe opskrifter fungerer Anne-Kathrine som madskribent, madfotograf og food-stylist for forskellige samarbejdspartnere. Hun deler også løbende inspiration og madvideoer på både Facebook og Instagram under navnet @madenimitliv.