Et År Fire Årstider Tolv Langborde

Beskrivelse

En inspirerende kogebog med 12 langbordsmiddage, der følger årets fire årstider og inviterer til samvær omkring mad.

Helene Plett Forchhammer guider dig gennem årets sæsoner med nemme og lækre opskrifter til både hverdag og fest.

Tag venner og familie med til bordet, det kan være enkelt, hyggeligt og afslappet eller en stor festlighed. Helene står klar med opskrifter på 12 langbordsmiddage, som følger årets rytme:

• I januar kan du sammensætte smarte pastaretter i det klare vinterlys.
• April byder på forårets grønne glæder med tærter og friske asparges.
• August inviterer til solmodne, veganske retter, der smager af sommer.
• September er perfekt til sandwich og lette måltider.
• Og i november kan du varme dig på magiske gryderetter i efterårets mystik.

Helene Forchhammer er også kendt for kogebogen Den mad vi spiser, og her får du endnu en samling opskrifter, der gør det nemt at samles om maden hele året rundt.