Fika : The Swedish Way

Beskrivelse

En elsket svensk bageklassiker, der har solgt millioner af eksemplarer og stadig er populær den dag i dag. Denne engelske udgave bringer de tidløse opskrifter til et bredere publikum.

En tidløs samling af svenske kager og bagværk, opdateret til moderne tid.

Dette er den engelske version af den ikoniske bog Sju sorters kakor, som har solgt hele 3,8 millioner eksemplarer og dermed er Sveriges mest solgte bog nogensinde. Den første udgave udkom i 1945, og siden har konditor og bagebogsforfatter Mia Öhrn med stor omhu og ekspertise sørget for at føre bogen ind i nutiden.

Den nyeste udgave indeholder et opdateret register, en praktisk omregningstabel samt en frisk, elegant designopdatering. Sju sorters kakor bevarer de klassiske opskrifter på alt fra smukke kager og lækre tærter til elskede kager i bradepande, samtidig med at den tilføjer moderne elementer.

Det er et unikt stykke bagværkshistorie, der stadig fastholder sin popularitet og nu får nyt liv med denne opdatering.