Første 25 År Med Dansk Vin

Beskrivelse

En inspirerende fortælling om dansk vinproduktion, der over 25 år gik fra at være en fjern drøm til en anerkendt del af Europas vinverden.

Historien om pionerånden og succeserne bag dansk vinavl.

For blot en generation siden var dansk vin næsten utænkelig. Vinavl blev set som en kuriositet, og i mange år var det endda ulovligt at sælge vin dyrket på danske marker. Alligevel havde en håndfuld pionerer en drøm om at integrere vin i den danske kultur.

I centrum for denne rejse står Skærsøgaard og dens grundlægger, Sven Moesgaard. I 1998 plantede han de første vinstokke på en mark ved Dons nær Kolding med en kombination af videnskabelig interesse og en urokkelig tro på, at Danmark kunne producere kvalitetsvin.

Det gav ikke blot prisvindende vine fra årgang 2001, men også en helt ny retning for dansk vinavl. Historien handler om drømme, der trodsede odds og fik rod, og om den glæde, der ligger i at nyde et glas vin fyldt med mod, vision og nordisk lys.

Eventyret kulminerede i 2018, da Dons som det første område i Nordeuropa modtog EU’s højeste kvalitetsmærke, en Beskyttet Oprindelsesbetegnelse (BOB), for mousserende vin. Det, der startede som en vision på en jysk mark, blev nu en del af det europæiske vinlandskab.

Bogen er en øjenvidneberetning om, hvordan dansk vin på 25 år gik fra forbud til anerkendelse, og om Skærsøgaards afgørende rolle i at skrive et nyt kapitel i Danmarks kultur- og landbrugshistorie.