Nyd Livet!

Beskrivelse

Omegametoden handler ikke bare om at tabe sig, men om at tage kontrol over vægten på en varig måde og samtidig forbedre dit helbred. Her slipper du for at frygte fedt og behøver ikke at kæmpe med umenneskelig viljestyrke.

En livsstil med fokus på sunde fedtstoffer og nærende mad, der gør det muligt at nyde livet og spise godt året rundt.

Med NYD LIVET! får du en bog fyldt med lækre og sunde opskrifter, der følger Omegametodens principper. Her kan du glæde dig til masser af grøntsager, olivenolie, frisk fisk, velsmagende kød og friske frugter, alt sammen mad, der både hjælper dig med at holde vægten og samtidig smager fantastisk.

Bogen er delt op efter årets fire årstider og byder på et bredt udvalg af retter, fra salater og supper til hovedretter, desserter, morgenmad og drikkevarer. Derudover indeholder den praktiske tips, fif og menuforslag, som gør det nemt at følge metoden i hverdagen.

Afslutningsvis forklares den biologiske baggrund for Omegametoden, så du forstår, hvorfor den virker. En tabel med Glykemisk Indeks for alle råvarerne hjælper dig desuden med at vælge de rigtige ingredienser.

Bogen samler indholdet fra Niels Ehlers tidligere udgivelser “Lev fedt, bliv slank. En livsnyders guide til et sundere liv” (2002) og “Lev fedt, bliv slank. Året rundt” (2003), som tilsammen har solgt over 52.000 eksemplarer.

Niels Ehler var blandt de første i Danmark til at pege på, at det ikke er fedtet, men derimod de hurtige kulhydrater som sukker, hvidt brød, pasta og ris, der er de største udfordringer i kampen mod vægten. Omegametoden har vist sig at være banebrydende og anerkendt som en effektiv vej til vægttab. Metoden har også hjulpet mange diabetikere og personer med ufrivillig barnløshed.

Niels Ehler er tidligere naturvidenskabelig forsker og arbejder nu som mad- og vinskribent, forfatter, livsstilskonsulent og foredragsholder. Han har desuden stået for en slanke-brevkasse i ugebladet Femina.

Susanne Kjær er kogebogsforfatter, rejseskribent og fast madskribent på Femina, hvor hun gennem mange år har haft egne madsider. Hun står bag bogens mange opskrifter og leverer fortsat nye, Omegametode-baserede retter til ugebladet.